Dedie Rachim Sidak Pasar Bogor, Respon Temuan Cacing Hati Sapi

<p>Merespons temuan cacing hati dalam pelaksanaan kurban pada Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriah kemarin&comma; Wakil Wali Kota Bogor&comma; Dedie A&period; Rachim melakukan inspeksi mendadak &lpar;sidak&rpar; ke Pasar Bogor di Kelurahan Babakan Pasar&comma; Kecamatan Bogor Tengah&comma; Rabu &lpar;5&sol;7&sol;2023&rpar; pagi&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Beberapa pedagang daging yang berjualan di lantai dasar Pasar Bogor&comma; dijumpai dan ditanyai mengenai keberadaan hati sapi&period; Termasuk berinteraksi tentang wabah cacing hati yang ditemukan saat kurban&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8220&semi;Saat Idul Adha kemarin&comma; DKPP bersama IPB dan Polbangtan melakukan sampling pemeriksaan hati dan daging&period; Dari kurang lebih 8&period;000 sampel&comma; ada 7&period;738 yang berhasil kita uji laboratorium&period; Ditemukan kurang lebih 17 sapi yang ternyata terdapat ada cacing hati&comma;&&num;8221&semi; kata Dedie&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img data-attachment-id&equals;"16895" data-permalink&equals;"https&colon;&sol;&sol;barayanews&period;co&period;id&sol;dedie-rachim-sidak-pasar-bogor-respon-temuan-cacing-hati-sapi&sol;img-20230705-wa0039&sol;" data-orig-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;barayanews&period;co&period;id&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;IMG-20230705-WA0039&period;jpg&quest;fit&equals;1600&percnt;2C1070&amp&semi;ssl&equals;1" data-orig-size&equals;"1600&comma;1070" data-comments-opened&equals;"1" data-image-title&equals;"IMG-20230705-WA0039" data-image-description&equals;"" data-image-caption&equals;"" data-large-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;barayanews&period;co&period;id&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;IMG-20230705-WA0039&period;jpg&quest;fit&equals;755&percnt;2C505&amp&semi;ssl&equals;1" class&equals;"aligncenter size-full wp-image-16895" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;barayanews&period;co&period;id&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;IMG-20230705-WA0039&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1600" height&equals;"1070" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Dari hasil itu&comma; dinas melakukan penelusuran dan ternyata sapi &&num;8211&semi; sapi tersebut berasal dari luar Kota Bogor&period; Meskipun begitu&comma; kepada para pedagang dan pembeli agar lebih berhati &&num;8211&semi; hati dan lebih teliti&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8220&semi;Di dalam rangka kita mengkonsumsi daging sapi khususnya&period; Apabila ada jeroan&comma; terutama hati&period; Jadi cara memasaknya itu harus betul-betul aman&comma; matang&period; Sehingga layak dikonsumsi&comma;&&num;8221&semi; ungkap Dedie&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Untuk itu&comma; Dedie dan DKPP Kota Bogor serta Perumda Pasar Pakuan Jaya melakukan peninjauan langsung ke Pasar Bogor untuk juga mengecek sumber daging sapi yang dijual para pedagang&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Namun mayoritas pedagang di sana&comma; daging sapi yang dijual untuk konsumsi rutin&comma; sebagian besar berasal dari rumah potong hewan yang ada di Kota Bogor&period; Justru yang harus diwaspadai adalah sapi &&num;8211&semi; sapi yang bukan dari feedlot atau tempat penggemukan hewan ternak yang menerapkan peternakan intensif di Kota Bogor&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img data-attachment-id&equals;"16896" data-permalink&equals;"https&colon;&sol;&sol;barayanews&period;co&period;id&sol;dedie-rachim-sidak-pasar-bogor-respon-temuan-cacing-hati-sapi&sol;img-20230705-wa0038&sol;" data-orig-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;barayanews&period;co&period;id&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;IMG-20230705-WA0038&period;jpg&quest;fit&equals;1070&percnt;2C1600&amp&semi;ssl&equals;1" data-orig-size&equals;"1070&comma;1600" data-comments-opened&equals;"1" data-image-title&equals;"IMG-20230705-WA0038" data-image-description&equals;"" data-image-caption&equals;"" data-large-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;barayanews&period;co&period;id&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;IMG-20230705-WA0038&period;jpg&quest;fit&equals;685&percnt;2C1024&amp&semi;ssl&equals;1" class&equals;"aligncenter size-full wp-image-16896" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;barayanews&period;co&period;id&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;IMG-20230705-WA0038&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"1070" height&equals;"1600" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8220&semi;Bisa jadi kadang kan sapi dikencar di TPS&comma; di tempat-tempat tidak bersih itu ternyata terkontaminasi dengan cacing hati dan ini yang menjadi perhatian kita supaya masyarakat waspada dalam mengkonsumsi daging&comma;&&num;8221&semi; terangnya&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8220&semi;Artinya ke depan tentu pembelian daging kurban atau pengkonsumsian rutin betul-betul harus dimasak dengan baik&period; Takutnya sumber sapinya ini bukan dari feedlot&period; Kalau dari feedlot kan makannya konsentrat&comma; kalau makannya di tempat sampah kan banyak&period; Ada macam-macam&period; Nah itu yang kita waspadai&comma; supaya masyarakat Kota Bogor aman&comma;&&num;8221&semi; jelasnya&period;<&sol;p>&NewLine;