Kota Bogor Terus Perkuat Diri Menuju City of Gastronomy

<p>BOGOR &&num;8211&semi; Kota Bogor terus memperkuat langkah untuk menjadi City of Gastronomy&period; Hal tersebut disampaikan Wali Kota Bogor&comma; Dedie A&period; Rachim&comma; saat mengikuti Chinese Tea Ceremony Gong Fu Cha &OpenCurlyDoubleQuote;Back to the Roots” di Teras Geulis 101 Hotel Surya Kencana&comma; Minggu &lpar;8&sol;2&sol;2026&rpar;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Dedie Rachim menyampaikan bahwa keberadaan tradisi Gong Fu Cha di Kota Bogor&comma; yang dibawa sejak tahun 1918&comma; melalui program Bogor City of Gastronomy akan menambah nilai keberagaman kekayaan kuliner yang dimiliki Kota Bogor&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&OpenCurlyDoubleQuote;Hal ini semakin memperkuat Kota Bogor yang saat ini juga sedang berupaya memperoleh predikat sebagai City of Gastronomy&comma; setelah sebelumnya mendapatkan predikat sebagai Kota Seni dan Pertunjukan&period; Kami ingin menguatkan Kota Bogor dari sisi narasi&comma; seni&comma; dan budaya di bidang kuliner&comma;” ujarnya&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Chinese Tea Ceremony Gong Fu Cha dipandu oleh seorang tea master&comma; Vincent&comma; yang merupakan keturunan Oey Kim San&comma; tokoh yang membawa tradisi ini ke Kota Bogor&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Tradisi ini menjadi pengalaman budaya yang bermakna dalam menyeduh teh dengan penuh perhatian dan ketekunan&period; Bukan semata tentang mahalnya harga teh&comma; tetapi lebih kepada nilai kebersamaan yang terbangun di dalamnya&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Dedie Rachim menilai tradisi tersebut dapat memberikan ketenangan di tengah aktivitas masyarakat yang kerap dikejar waktu&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&OpenCurlyDoubleQuote;Hal menarik dari tradisi ini adalah esensi kebersamaan yang dapat mempererat tali silaturahmi&comma;” ucapnya&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ia berharap kegiatan ini dapat semakin memperkuat posisi Kota Bogor sebagai City of Gastronomy&period;<&sol;p>&NewLine;